miércoles, 15 de junio de 2011



Menú floral de primavera y verano




Entrantes


Brocheta de tres gustos: azahar, diente de león y lila.


Margaritas a la carbonara.


Tulipanes rellenos.


Rollito de primavera con lavanda, rosa y nomeolvides.





Primeros Platos


Sopa de tomate con aroma de hierbabuena.


Arroz con pétalos de violetas y aroma de romero.


Crema de azucenas.




Segundos Platos



Pollo a la amapola.


Revuelto de petunias y flores de jazmín.


Bonito al tomillo y pétalos de jara.




Postres


Sorbete de chocolate negro con campanillas.


Tarta de crema de lavanda y chocolate blanco.


Zumo de claveles.


Bolas de helado de orquídeas sobre nenúfares.


Calas rellenas de crema perfumada.




(Por los alumnos de 5º )